Ajurvédska čierna soľ, tiež nazývaná Kala Namak, je špeciálna tradičná ajurvédska kamenná soľ, mip ktorá sa používa namiesto klasickej soli alebo ako aromatické korenie. Vďaka zlúčeninám síry obsiahnutým v čiernej soli má táto soľ silnú aromatickú príchuť, ktorá dotvára jemný záverečný dotyk pre pre všetky druhy jedál. mip
Kryštály kamennej soli sú priamo rozomleté, tak aby sa zachovalo jej mnoho cenných zložiek. Potom sa niekoľko hodín zahrieva spolu s hodnotným ajurvédskym ovocím Amla a Haritaki v ťažkých hlinených nádobách. mip Hodnotné zložky ovocia sa kombinujú so soľou až kým vzniknú červenkasto-hnedé, sírovo voňajúce kryštály. Soľ je prírodná a obsahuje mnoho dôležitých minerálov.
Využitie:
Ajurvédska čierna soľ je ideálna na ochutenie polievok, zeleninových jedál, omáčok a šalátov. mip Použite ju namiesto bežnej stolovej soli. Môžete ju tiež pridať do jedla až po varení, aby sa čo najviac zachovali jej cenné ingrediencie. Kvôli svojej silnej chuti odporúčame na začiatok použiť menšie množstvo. Ak sa použije v správnom množstve, táto čierna soľ dodá potravinám dokonalú a chutnú príchuť.mip
Skladovanie:
Skladujte v suchu, uzatvorené a chránené pred vlhkosťou mip
Označenia: Bezlepková, bezlaktózová, vegánska, vegetariánska, ajurvéda, organic, fairtrade
Osvedčenia: Fairtrade
Výrobca: COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
Krajina pôvodu: India
Krajina pôvodu | Nemecko |