Cestoviny Elicoidali predstavujú veľmi všestranný typ krátkych cestovín. Ide o duté rúrky, ktoré majú drsný povrch.
Vďaka tomuto jedinečnému tvaru, ktorý umožňuje zachytenie prísad vo vnútri a tiež ich zachytenie na vonkajšej strane, sú skvelou voľbou pre jedlá s omáčkami a rozmanitými dochucovadlami. Cestoviny Elicoidali sa často používajú na prípravu cestovinových šalátov a zapekaných cestovín.
Krupica z tvrdej pšenice
10 minút
Krajina pôvodu | Taliansko |