Organický práškový cukor je jemne rozomletý preosiaty granulovaný cukor bez viditeľných kryštálových častíc. Pre klasické pečivo v ekologickej kvalite.
Ajurvédska čierna soľ, tiež nazývaná Kala Namak, je špeciálna tradičná ajurvédska kamenná soľ, ktorá sa používa namiesto klasickej soli alebo ako aromatické korenie.
Panenský organický kokosový olej od COSMOVEDA je vynikajúci na pečenie, praženie, smaženie, na chlieb, na nátierky a do omáčok. mip Kokosový olej je tiež vynikajúci pri výrobe kozmetických a masážnych olejov.
Organická pasta Cosmoveda Tamarind mip je vynikajúcou sladko-kyslou súčasťou čatní a iných zeleninových, či strukovinových jedál. Tamarindová pasta dodáva indickým mip omáčkam svetlo hnedú farbu a typickú sladko-kyslú chuť.
Asafoetida, u nás známa ako Čertovo lajno, je mip živica rastliny Ferula asafoetida obsahujúca sulfidy a foetidy. Pre jej vynikajúcu chuť a trávenie podporujúce vlastnosti by mala byť súčasťou každej domácnosti a kuchyne.
Kakao sa získava zo semien kakaovníka. Typické chute kakaa sa rozvíjajú počas fermentácie a praženia. Vďaka nízkemu obsahu kakaového masla má kakao so zníženým obsahom tuku výrazne silnú, horkú kakaovú vôňu. Prírodný kakaový prášok je možné použiť do koláčov aj na prípravu čokoládových dezertov. Chutí vynikajúco aj ako horká čokoláda na pitie!
Práškový cukor Naturata je práškový cukor zo surového trstinového cukru v kvalite demeter. Na polevy dezertov a pečiva, ako aj na pečenie jemných piškót. Trstinový cukor Demeter sa spracováva na práškový cukor. Jemné mletie cukru dáva tomuto práškovému cukru svetlú farbu. Dolaďte dezerty a rôzne sladké jedlá.
Jemná oriešková šošovica na rýchle organické varenie. Žltá šošovica je lúpaná zelená šošovica, ktorá po krátkom čase zmäkne. Pred varením ich netreba namáčať a sú pripravené na varenie už za 5-10 minút.
Echinacea je rastlina, ktorá rastie divoko v Severnej Amerike. Už pôvodní obyvatelia ju poznali a používali. Dosahuje výšku 90 cm a má fialové listy. Echinacea chutí mierne sladkasto a pikantne.
Čaj Cosmoveda Kapha je ohnivo korenistý ajurvédsky čaj, ktorý podporuje rovnováhu v Kapha dóši a je mierne stimulujúci. Kapha je bioenergia, ktorá je zložená z prvkov vody a zeme a ktorá reguluje štrukturálne procesy v tele.
Javorový sirup je sladidlo s obsahom cukru okolo 66%. Vďaka vysokej sladiacej sile sa dá šetrne dávkovať. Sirup okrem cukru obsahuje prírodný minerálny obsah javorovej šťavy.
Výborná paradajková omáčka s výberovou zeleninou na cestoviny. Zelenina je jemne dusená na miernej teplote, tým sa zachovajú výživové hodnoty a chute. Stačí ohriať a konzumovať. Podávať s cestovinami, odporúčame naše pravé talianske cestoviny od značky ANTONIO AMATO, pre celiatikov máme tiež alternatívne cestoviny bez lepku.
Chutné vegetariánske kúsky vyrobené zo sójových bôbov s bio brusnicami. Dôrazne sa odporúča pre psov, ktorí majú ťažkosti s trávením živočíšnych bielkovín alebo pre pánov, ktorí chcú dávať svojmu psovi menej mäsa alebo žiadne mäso. Vhodné pre psov od 1 roka.
Škrob je prirodzene bezlepkový, je vhodný aj pre celiatikov. Škrob sa tradične používa na viazanie omáčok a na zahusťovanie rôznych potravín alebo na jemné pečivo.
Taliansky box obsahuje len tie najlepšie potraviny s tou najvyššou kvalitou. Obsahuje: prosecco, balzamikový ocot, grilovaný baklažán nakladaný v oleji, zelené olivy s kôstkou v slanom náleve, malinovo- kardamómová omáčka k syrom či ku grilovanému mäsu a údenú morskú soľ.