Organická pasta Cosmoveda Tamarind je vynikajúcou sladko-kyslou súčasťou čatní a iných zeleninových, či strukovinových jedál. Tamarindová pasta dodáva indickým omáčkam svetlo hnedú farbu a typickú sladko-kyslú chuť.mip
Dreň strukovín stromu Tamarindus indica (Tamarind, Makham), ktorá pochádza z východnej Afriky a pestuje sa tiež v Ázii a Indii, obsahuje rastlinné kyseliny, cukor a draslík. Používa sa väčšinou na podporu vyváženého trávenia. mip Vďaka jemnej, mierne kyslej chuti je Tamarind v klasickej indicko-ázijskej kuchyni obľúbenou klasikou.
Zloženie: tamarindová pasta *, voda (* z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)
Obsah: 135g
Nutričné hodnoty na 100 g:
Nutričná hodnota: |
460 kJ / 108,2 kcal |
Množstvo tuku: |
0,2 g |
* z toho nasýtené mastné kyseliny: |
0,1 g |
Sacharidy: |
24,3 g |
* z toho cukor: |
11,2 g |
Proteíny: |
2,3 g mip |
Soľ: |
0 g |
Skladovanie: Po otvorení sa tamarindová pasta môže pri 4 - 8 ° C skladovať až niekoľko mesiacov.mip
Značka: COSMOVEDA
Kvalita / osvedčenia: mipORGANIC - podľa normy EHS 834/2007, DE-Öko-003 (inšpekčný orgán), FAIRTRADE - Spravodlivý obchod z vlastných projektov
Označenia: vegánske, vegetariánske, bezlaktózové, ajurvéda, bezlepkové, fairtrade
Výrobca: COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
Pôvod: India
Krajina pôvodu | Nemecko |